烤腰子家常做法？烤腰子家常做法大全

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，家常希望可以帮助到大家 ，做法解决大家的豆腐炖黑豆腐炖黑问题 ，下面就开始吧！鱼的鱼汤

本文目录

1. 黑鱼和什么一起炖好
2. 黑鱼炖豆腐正宗家常做法
3. 红烧黑鱼炖豆腐做法

黑鱼和什么一起炖好

答
 ：黑鱼和豆腐一起炖好吃 。家常乌鳢俗称黑鱼
，做法它生性凶猛
，豆腐炖黑豆腐炖黑繁殖力强 ，鱼的鱼汤胃口奇大  ，家常常能吃掉其他所有鱼类  ，甚至不放过自己的幼鱼。

乌鳢还能在陆地上滑行
，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。另外，乌鳢也是中国人的“盘中佳肴”。乌鳢在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高 ，而且营养丰富，蛋白质高。

黑鱼炖豆腐正宗家常做法

乌鱼炖豆腐的做法：

食材用料

乌鱼一条，豆腐一斤  ，油盐适量，

葱姜蒜辣椒适量 ，花椒适量，白酒 ，醋少许

方法和步骤如下：

1、乌鱼洗净，去鳞，切块儿。

2、葱姜蒜辣椒切碎 ，备用。

3、锅上火
，放入油，花椒，葱姜蒜辣椒 ，爆香 。

4 、加入适量的水 ，放入乌鱼块 ，加白酒.醋
，少许。

5
、水开后 ，加入豆腐，小火煮20分钟，就可以出锅了。

红烧黑鱼炖豆腐做法

1  、黑鱼750克，豆腐2块 ，食盐2勺 ，料酒1勺，生姜1块，蒜瓣6瓣，花生油2勺，小葱几颗

2 、做法如下：新鲜的黑鱼宰好洗干净，小葱
，姜蒜洗好备用 。

3
、黑鱼切段，姜切片 ，蒜拍破去皮。

4 、锅中加入适量食用油，待油热后开中小火放入鱼块煎制 
，煎到两面金黄即可。

5、待鱼块两边煎好后，加入适量白开水
 ，些许老抽以及姜蒜和些许料酒 。

6、开大火烧至水沸腾后把锅中所有食材盛入砂锅里继续开中小火炖30分钟。

7、豆腐切块装入大碗里，倒适量开水泡一会 ，好除去豆腥味。

8、待黑鱼炖的时间到后加入泡好的豆腐再炖十来分钟 ，然后根据自己口味加入适量食盐和些许鸡精开大火收汁两分钟 。

9 、出锅后把黑鱼炖豆腐撒入些许葱花点缀即可完成！

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