炖鸡脖的家常做法 
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 ！做法做法

本文目录

1. 凉拌龙豆角的豆角豆角大全家常做法
2. 凉拌豆角的家常做法
3. 豆角凉拌花生米的做法

凉拌龙豆角的家常做法

1、龙豆去头去尾，凉拌凉拌从中间掰开 。家常家常

2、做法做法锅里面加适量的豆角豆角大全食用油，油温至6成热 ，凉拌凉拌下入龙豆炸至虎皮色
、家常家常微微起皱 ，捞出备用 。

3 、蒜切成末，葱切丝、红椒切成丝。

4、锅中加入底油，倒入花椒 
、蒜末、葱丝、红椒丝、龙豆，加入食盐 、鸡精 、芝麻 ，翻炒入味后装盘 。

凉拌豆角的家常做法

1、豆角清洗 
、切去两头、根据豆角的长度 ，切成5cm--8cm。

2、炒锅注水加热至沸腾。

3 、给锅中加盐、油(这样汆出的豆角既有味有绿) ，下豆角 、汆至7成熟，捞出用凉水过凉备用 。

4 、将过凉的豆角装盘，图案可以靠自己的想象，摆出许多的图案
。

5 、将蒜剁成细末，装碗、依次加入盐、味精 、醋、香油调匀，浇到豆角上即成!

功效：对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻  、呕吐、女性白带等症状
，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱
 ，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6-12克
，用糯米酒或温水送服 ，能够缓解白带多的症状 。

豆角味甘 、性温 ，具有暖脾胃、下气 、益肾 、补充元气的作用 。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用 。

豆角凉拌花生米的做法

1、用料：长豆角300克 ，蒜2瓣，油炸花生米10克
 ，葱1颗，糖3克，芝麻3克 ，辣椒粉5克
，姜一块。

2、豆角洗干净
，掐成小段，水烧开 ，加点油盐，悼熟豆角。

3、豆角悼熟后捞起来，拌上适量盐，再把姜蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上
，油烧热，浇在调料上，再加点糖和油炸花生米拌匀即可。

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